വെറുതെ പുകച്ച് തള്ളാമോ ഈ ഐസ്ക്രീം… 5/5 (4)

പുക മഞ്ഞ് ഐസ് ക്രീം അഥവാ, ദ്രാവക നൈട്രജന്‍ ചേര്‍ന്ന ഐസ് ക്രീം. ബാഷ്പം ആകാതെ ലിക്വിഡ് നൈട്രജന്‍ നേരിട്ടു വായില്‍ ഇട്ടാല്‍ പൊള്ളല്‍ (തണുപ്പ് കൊണ്ടുള്ള പൊള്ളല്‍ -cold burn hazard) ഉണ്ടാകാനുള്ള സാദ്ധ്യത ഉണ്ട്. ഒരിക്കലും മദ്യത്തിന്റെ കൂടെ ഒഴിച്ചു കഴിക്കരുത്. ഐസ് ക്രീം കഴിക്കുന്നതും വളരെ സാവധാനം നിയന്ത്രിതമായി കഴിക്കുക. സ്പൂണില്‍ എടുത്തു നൈട്രജന്‍ മുഴുവന്‍ ബാഷ്പം ആയി പോയതിനു ശേഷം കഴിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. അല്ലെങ്കില്‍ ചിലപ്പോള്‍ വായില്‍ cold burn ഉണ്ടാകാം.

അതായത് കഠിനമായ തണുപ്പു കൊണ്ട് ഉണ്ടാകാവുന്ന അപകടങ്ങളെ ഇതുകാരണം ഉള്ളൂ. അതല്ലാതെ നമ്മള്‍ ശ്വസിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്ന നൈട്രജന്‍, ഐസ് ക്രീമിന്റെ കൂടെ മുകളില്‍ പറഞ്ഞ പോലെ, ശുചിയായ സാഹചര്യങ്ങളില്‍, സുരക്ഷയോടെ ഉണ്ടാക്കിയ ഐസ്‌ക്രീം, നിയന്ത്രിതമായി അകത്തേക്കു കഴിക്കുന്നതില്‍ വേറെ കുഴപ്പങ്ങള്‍ ഒന്നുമില്ല.

ലിക്വിഡ് നൈട്രജെന്‍ അടങ്ങിയ ഐസ് ക്രീം കഴിക്കുന്നത് വളരെ സാവധാനം നിയന്ത്രിതമായി കഴിക്കുക. സ്പൂണില്‍ എടുത്തു നൈട്രജന്‍ മുഴുവന്‍ ബാഷ്പം ആയി പോയതിനു ശേഷം കഴിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. ബാഷ്പീകരണ വിധേയ നൈട്രജന്‍ ശരീരത്തിന് ഹാനികരമല്ല. ഐസ്‌ക്രീം കപ്പില്‍ നിന്നും വായയിലേക്കുള്ള ദൂരത്തിനിടയില്‍ ലിക്വിഡ് നൈട്രജന് ബാഷ്പീകരണം സംഭവിക്കുന്നു എന്നതില്‍ ഉറപ്പുവരുത്തുന്ന പക്ഷം പുകമഞ്ഞ് ഐസ്‌ക്രീം ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമല്ലെന്ന് വിലയിരുത്താന്‍ സാധിക്കും.ഫുഡ്‌ഗ്രേഡ് അംഗീകാരമുള്ള ലിക്വിഡ് നൈട്രജന്‍ ശരീരത്തിന് ദോഷകരമല്ല എന്ന് സാരം.

Please rate this

ഇന്ത്യയുടെ ആഡംബര ഭീമന്‍…!!! 5/5 (1)

ലോകത്തിലേറ്റവും ആഡംബരം നിറഞ്ഞ വീട് അത് ഇന്ത്യയിലേതാണ്.ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും സമ്പന്നനും റിലയന്‍സ് ഇന്‍ഡസ്ട്രീസ് ചെയര്‍മാനുമായ മുകേഷ് അംബാനിയുടെ സ്വകാര്യ വസതിയായ ആന്റിലിയയാണ് ലോകതലത്തില്‍ ശ്രദ്ധേയമാകുന്നത്.ലോകത്തിലേറ്റവും ആഡംബരം നിറഞ്ഞ വസതിയായ ആന്റിലിയ 2014ലെ ഫോര്‍ബ്‌സ് മാഗസിന്‍ പട്ടിക പ്രകാരം ഒന്നാമതായിരുന്നു.നിലവില്‍ രണ്ടാമതാണ്.സൗത്ത് മുംബൈയിലാണ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്.400,000 ചതുരശ്രയടിയില്‍ 27 നിലകളിലായി നിര്‍മ്മിച്ചിരിക്കുന്ന വസതി 4 വര്‍ഷത്തെ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ക്കൊടുവില്‍ 2010ലാണ് പണിപൂര്‍ത്തിയാക്കിയത്.1500 കോടി ചെലവിട്ട് നിര്‍മ്മിച്ച ആന്റിലിയയ്ക്ക് ഇന്ന് 1 ബില്യണ്‍ യുഎസ്‌ഡോളര്‍ വിലയുണ്ട്.അമേരിക്കയിലെ പ്രശസ്ത ആര്‍ക്കിടെക്റ്റ് കമ്പനിയായ പെര്‍ക്കിന്‍സ് ആന്റ് വില്‍സിന്റേതാണ് രൂപകല്‍പ്പന.റിക്ടര്‍ സ്‌കെയില്‍ 8 പോയിന്റ് വരെയുള്ള ഭൂമികുലുക്കം ചെറുക്കാന്‍ ഈ കെട്ടിടത്തിന് സാധിക്കും.

Please rate this

തോക്കെടുത്താല്‍…ദാദി വെടിവെച്ചിടും…. No ratings yet.

സ്ത്രീകളെ അപമാനിക്കാനും അക്രമിക്കാനും ലക്ഷ്യമിട്ടാരെങ്കിലും എത്തിയാല്‍ ഷൂട്ടര്‍ ദാദി തോക്കെടുക്കും.ഉത്തരേന്ത്യയെ വിറപ്പിക്കുന്ന ഷൂട്ടര്‍ ദാദി ആരാണ്??? ഉത്തര്‍ പ്രദേശിലെ ഭഗപട്ട് ജില്ലയിലെ ജോഹ്രി ഗ്രാമമാണ് ഷൂട്ടര്‍ ദാദി എന്നറിയപ്പെടുന്ന ചന്ദ്രോ ടോമറിന്റെ സ്വദേശം.സ്‌കൂളില്‍ പോയിട്ടില്ലാത്ത ഷൂട്ടിങ് പഠിച്ചിട്ടില്ലാത്ത 86കാരി മുത്തശ്ശിയെങ്ങനെ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രായമേറിയ ഷാര്‍പ്പ് ഷൂട്ടറായി??.കൊച്ചു മകളുമായി ജോഗ്രിയിലെ റൈഫിള്‍ ക്ലബ്ബിലെത്തിയ ചന്ദ്രോ അവിടെവെച്ചാണ് ആദ്യമായി തോക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.അന്ന് തോക്ക് കണ്ട് തോന്നിയ കൗതുകം കാരണം ചന്ദ്രോ അതിലൊരെണ്ണം എടുത്ത് വെടിവെച്ചു.ആ പ്രകടനത്തോടെ ഒരു ഷാര്‍പ്പ് ഷൂട്ടറായി മുത്തശ്ശി മാറി.ഇന്ന് റിവോള്‍വര്‍ ദാദി എന്ന പേരിലാണ് ചന്ദ്രോ അറിയപ്പെടുന്നത്.

Please rate this

ഇവന്‍ സെങ്കി…നോട്ട് സംഘി..!!! No ratings yet.

നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ സാധാരണ കാണുന്ന ചുണ്ടെലിയുടെ കുടുംബക്കാരാണ് ആനചുണ്ടെലി അഥവ സെങ്കി.തവിട്ടു കലര്‍ന്ന നിറത്തില്‍ കാണപ്പെടുന്ന ഇവയ്ക്ക് ഏകദേശം 19 ഓളം സ്പീഷിസുകളുണ്ടെത്രെ.ആഫ്രിക്കന്‍ വന്‍കരകളില്‍ മാത്രം കാണപ്പെടുന്ന ഇവ കൂടുതലായും അധിവസിക്കുന്നത് ദക്ഷിണാഫ്രിക്കയിലാണ്.നീണ്ട മൂക്കുകളാണ് സെങ്കികളുടെ പ്രത്യേകത.ഒറ്റനോട്ടത്തില്‍ ആനകളുടെ തുമ്പിക്കൈയുമായി സാദൃശ്യം തോന്നുമെന്നതിനാലാണ് ആനചുണ്ടെലി എന്ന വിളിപ്പേര് കിട്ടിയത്.പോരാത്തതിന് കുടുംബവേര് ചെന്നെത്തുന്നത് ആനകളിലേക്കും.പാറ്റ,പല്ലി തുടങ്ങിയ കുഞ്ഞന്‍ പ്രാണികളാണ് സെങ്കികളുടെ ഇഷ്ടമെനു.മണിക്കൂറില്‍ 30 കിലോമീറ്റര്‍ വേഗത കൈവരിക്കാന്‍ ഈ കുഞ്ഞ് ജീവിക്കാകും.സസ്തനികളിലേറ്റവും വേഗത്തില്‍ ഓടുന്ന ജീവി എന്ന വിശേഷണവും സെങ്കികള്‍ക്ക് ചേരും.ചെറിയ പൊത്തുകളിലും മാളങ്ങളിലുമായി ജീവിക്കുന്ന ഇവയെ നേരില്‍ കാണുക അല്‍പം പ്രയാസമേറിയ കാര്യമാണ്

Please rate this